香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，臭椿別稱臭
空心菜采用無土栽培技術(shù)，實施清潔生產(chǎn)，施用有機肥，減少農(nóng)藥用量，能夠改良蔬菜生長環(huán)
空心菜是廣大市民喜食葉菜類品種之一，在夏秋季生產(chǎn)較多，在冬季初春由于氣溫較低，不適
空心菜原名蕹菜，是常見蔬菜之一，味甘，性寒，無毒，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、菸
韭菜（黃）黑根病主要危害莖基部葉鞘和韭黃罐頂葉梢。受害部位初為褐色或淡褐色腐爛，之
韭菜按葉片寬窄可分為寬葉韭和窄葉韭兩類，由于寬葉韭外觀品質(zhì)好商品性好，因此，目前生
大白菜蟲害可以分為幼苗期蟲害和結(jié)球期蟲害。幼苗期的主要害蟲：有黃條跳甲、菜螟、菜青
大白菜的播種方法一般有三種： 1．起壟直播：地整好后按60厘米行距起高壟，壟高15-20厘米，
大白菜的生長環(huán)境條件包括溫度、光照、水分、土壤、礦物質(zhì)以及空氣中的c0,濃度等多方面的
霜霉病屬真菌性病害，從外葉開始發(fā)病，呈水浸狀，葉背有肉眼可見的白霉，以后發(fā)展到退綠
用麥麩、豆餅、棉仁餅、米糠5kg煮至三成熟晾至半干，加48%樂斯本乳油或50%辛硫磷乳油50-100m
卷心菜能生吃嗎？卷心菜是一種具有保健價值的蔬菜，食用的方式有很多，直接食用或者是炒
卷心菜能減肥嗎？卷心菜減肥在日本非常流行，其實就是用卷心菜實際運用于指導(dǎo)肥胖病人的
在日常生活中我們會遇到很多各式各樣的蔬菜，比如包菜、黃芽菜、白菜、卷心菜等，它們的
卷心菜又名包心菜，是最常見的食用蔬菜之一，中醫(yī)認為包心菜味甘性平，歸脾、胃經(jīng)，具有
芹菜原產(chǎn)于地中海沿岸的沼澤地帶，世界各國已普遍栽培，我國芹菜栽培始于漢代，至今已有
卷心菜來自歐洲地中海地區(qū)是西方人最為重要的蔬菜之一，屬于十字花科，卷心菜大約有400個
1．特征特性：孢子甘藍的莖直立生長，分高、矮兩種類型。高生種莖高100厘米以上，球芽疏生
大白菜生育后期尤其是采前l(fā)周左右停止灌水，否則組織脆嫩，含水量高，新陳代謝旺盛，易造
1．培育壯苗。多采用育苗移栽的方式，大面積種植也可采取機械播種或人工直接播種的方式。
羽衣甘藍的主要病蟲害有霜霉病、美洲斑潛蠅和甘藍夜蛾，一般很少發(fā)生，在保護地種植偶有
白菜原產(chǎn)地為地中海沿岸和中國，現(xiàn)各地廣泛栽培，為東北及華北冬、春季主要蔬菜，根據(jù)種
白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、腌漬，與小白菜一起成為中國居民
大白菜是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，原產(chǎn)于中國，又稱結(jié)球白菜、包心白菜、黃芽白、膠菜等
菠菜的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯（今伊朗），并經(jīng)北非，由摩爾人傳到西歐西班
導(dǎo)致西洋芹發(fā)病原因主要有二方面：一是缺鈣引起的生理病害。當遇到干旱、施肥不當或棚室
直播栽培： 油菜生長到2片真葉以后，應(yīng)抓緊間苗補苗，苗密處按68寸的規(guī)格拔掉多余苗，苗稀
在施足底肥、培育壯苗，及時移栽的基礎(chǔ)上，重點抓好以下措施促冬前早發(fā)壯苗。 （一）間苗
在蔬菜生產(chǎn)中，品質(zhì)與產(chǎn)量似乎永遠是一對矛盾，特別是韭菜生產(chǎn)，如何保證品質(zhì)與產(chǎn)量同步
春月是南京市蔬菜種子站選育的耐抽薹小白菜新品種，適合越冬栽培或春季栽培，在2月中旬至