5．疏花疏果
疏花穗和疏果是枇杷增大果實(shí)和防止大小年結(jié)果的有效技術(shù)措施。
①疏花穗：在10月上旬至11月初花穗已明顯，但尚未開花時(shí)疏折花穗（有凍害地方不必疏花穗）。通常一個(gè)枝條上有4穗者，需疏去1-2穗，有5穗的需疏去2穗，大果形品種適當(dāng)多疏，先疏葉片少和發(fā)育不好或有病蟲害的花穗，并掌握去外留內(nèi)、去遲留早、去弱留強(qiáng)和樹冠上部多疏的原則。
②疏蕾：枇杷花量多，在開花過程中要消耗大量養(yǎng)分，疏蕾可以節(jié)省養(yǎng)分，有利于果實(shí)發(fā)育和膨大。疏蕾方法有以下3種：（1）摘除花穗的上半部。（2）摘除基部兩個(gè)支軸和頂部數(shù)個(gè)支軸，保留中部3-4個(gè)支軸。（3）在留2-3個(gè)支軸，中小形品種每穗留3-5個(gè)支軸。
③疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在結(jié)果過多的問題，疏果能顯著增大果實(shí)，使果實(shí)大小均勻，成熟期－致，提高果實(shí)質(zhì)量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蠶豆大小時(shí)進(jìn)行，先折去部分過多果穗，然后逐穗疏果粒，將病蟲果、畸形果，小果、過密果疏去，大果形的品種每穗留4-6粒，中果形的品種每穗留6-8粒。
6．套袋
套袋的目的是為了防止果面出現(xiàn)銹斑，防裂果、日燒和病蟲、鳥害。套袋前首先必須噴一次藥，以殺菌和殺蟲藥劑混合噴用，后再疏去病蟲果、畸形果和多余的果。紙袋用舊報(bào)紙（涂上棕桐油）或牛皮紙，袋的規(guī)格為17公分×20公分左右，袋內(nèi)留有通氣口，以利通風(fēng)和觀察。套袋時(shí)，在紙袋上部用稻草縛扎或用釘書針夾住，要使袋鼓起，以防紙袋直接接觸果面。
