沙蔥是百合科植物的一種，是一種多年生草本，多生長在一些條件惡劣的戈壁中，它的外形與幼蔥很相似，因此得名叫沙蔥。沙蔥可以食用，下面我就帶大家一起去看看沙蔥的功效與作用有哪些。
沙蔥的功效與作用 吃沙蔥的好處
1、沙蔥富含營養(yǎng)元素
沙蔥是一種營養(yǎng)豐富的野生菜品，平時可以當野菜食用，它不但含有多種維生素，還含含有一些礦物質(zhì)和微量元素，人們食用以后不但能吸收營養(yǎng)還能緩解高血壓和健胃消化。
2、沙蔥能預防老年癡呆
沙蔥中的多種微量元素，可以直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦，能提高腦細胞活性，可以提高記憶力，開發(fā)智力，對老年癡呆和神經(jīng)衰弱以及記憶力減退都有很好的調(diào)理功效。
3、沙蔥能治傷風感冒
沙蔥性溫，可以入肺經(jīng)和胃經(jīng)，具有發(fā)汗和散寒的功效，平時食用可以預防傷風感冒，在感冒以后食用，也能起到退燒和止痛的作用。
沙蔥還有消腫止痛的作用，可以用于人類骨折的治療，在治療時可把鮮沙蔥搗碎直接外敷，也可以把沙蔥加水煎制以后清洗受傷的部位，都能讓腫痛的癥狀快速緩解。
