小白菜也叫春白菜,黑龍江省種植面積大,供應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)。應(yīng)選擇葉柄白而長(zhǎng),葉色鮮綠,生長(zhǎng)快、冬性長(zhǎng)不易抽苔的小白菜品種。五常小根菜、翻心菜等都是優(yōu)良小白菜品種。
1、小白菜種植技術(shù)
小白菜在缺肥少水的地塊生長(zhǎng)緩慢,容易提早抽苔開花,影響商品質(zhì)量,在黑龍江省4月末5月上旬播種小白菜,畝播量2-3千克,最好采用浸種催芽播種.畦播或壟播都可以,播后鎮(zhèn)壓,防止春風(fēng)大影響出苗。
出苗后,苗過密時(shí)應(yīng)該疏苗,應(yīng)加強(qiáng)水肥管理,保持土壤濕潤(rùn)。結(jié)合灌水應(yīng)追施1-2次硝酸銨、尿素等速效氮肥,促進(jìn)小白菜迅速生長(zhǎng),提早上市。
采收時(shí),應(yīng)間拔上市,若下茬需要也可一次收完。
2、小白菜種植注意事項(xiàng)
謹(jǐn)慎噴農(nóng)藥,因?yàn)樾“撞松L(zhǎng)周期較短,易造成農(nóng)藥殘留。
注意適當(dāng)有規(guī)律地澆水,因?yàn)槭卟艘彩撬龅?。要想蔬菜甜?rùn)可口,澆水不能偷懶。
施肥別太豪爽,否則容易導(dǎo)致蔬菜“燒死”。
小白菜喜冷涼,夏季種植整個(gè)生育期都處在高溫天氣,常因烈日、干旱、暴雨等導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。近年開發(fā)的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋種植技術(shù),使小白菜夏季抗災(zāi)保收有了保證。