2、肥水管理。設(shè)施栽培的韭菜主要靠韭菜植株鱗莖和根系中貯積的養(yǎng)分，以及扣棚前澆凍水追肥在土壤中積存的水分和養(yǎng)分進(jìn)行生長。收獲第2茬韭菜前一般不再澆水追肥。扣棚前如果肥水沒有跟上，植株長勢弱，在收割1一2刀后，應(yīng)適量追肥和澆水，追施尿素、碳酸氫銨等速效肥或腐熟人糞尿均可。追肥澆水后應(yīng)及時中耕并適當(dāng)放風(fēng)，避免棚內(nèi)濕度過大，引起爛韭等病害。
四、病蟲害防治。設(shè)施栽培韭菜的病害主要是韭菜灰霉病?？捎?0%的速光靈可濕性粉劑1000一1500倍液、90%灰霉靈500倍液或50%撲海因1000一1300倍液噴霧防治。一般每隔7一10天噴1次，連噴2一3次。其蟲害主要是韭蛆。利用韭蛆成蟲在羽化盛期，大多集中在地面爬行的習(xí)慣，于上午9一11時，用2.5%敵殺死乳油4000倍液噴于根際附近地面防治。
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