一般情況下一年生養(yǎng)根法扣日光溫室韭菜比二年生養(yǎng)根法產(chǎn)量低,產(chǎn)值也低。但二年生養(yǎng)根法要多占地一年,費時費力,第一年又無經(jīng)濟收入,而一年生養(yǎng)根法能經(jīng)濟利用溫室,只要提早播種,加強扣溫室前后的栽培管理,產(chǎn)量和經(jīng)濟效益也不低。
日光溫室韭菜一年生養(yǎng)根栽培主要有兩種接茬方式,其一,是在準備秋季建新溫室的地段上做畦子,寬幅直播養(yǎng)根。其二,在露地條播育苗,待日光溫室上茬果菜類罷園后,立即移栽到日光溫室里,繼續(xù)養(yǎng)根。都能經(jīng)濟利用土地。
一年生養(yǎng)根法的關(guān)鍵在于早播、早出苗,盡量拉長養(yǎng)根時間,培養(yǎng)較租的韭白和鱗莖。韭菜耐寒,在2-3℃溫度下就能緩慢發(fā)芽,當10厘米土溫穩(wěn)定在5℃以上時就可以播種。遼寧從南到北4月上中旬播種。播前可用20 - 30℃的清水浸種24小時,在15 - 20℃下催芽播種,也可以干播。育苗移栽者,打1米寬的畦子,按10-12厘米的行距開溝播種,溝深1.5-2厘米,播種后覆土1.5厘米厚左右。如果是催芽播種,開溝后必須打底水,防止干芽子。干籽直播若土壤干旱也應(yīng)打底水。每畝播種量7.5千克左右。在秋季修溫室地段上直播者,先施足基肥,按70 - 85厘米的寬度筑高10厘米厚左右的高畦,在高畦上面按20厘米行距開溝,用磚蹚溝底,灌底水播種,覆土1.5厘米厚左右、不論育苗移栽還是直播,覆土后每畝都用0.5千克除草醚,對水75 -100千克后均勻噴灑畦面,能有效除草。噴除草劑后用帶有小裂口的舊塑料薄膜覆蓋畦面,保溫保濕,這是提早出苗和保全苗的重要措施,一般能比不蓋膜者早出苗7天左右。最好不用新塑料薄膜覆蓋,一是避免浪費,二是新膜易烤傷芽子,而帶小裂口的舊膜不致溫度過高,不能烤壞韭芽,而且出苗后還可在膜下生長一段時間,能加快韭苗生長。播種后不蓋舊塑料薄膜者,地表干燥后踩格子,出苗前多次漂水,保持地表濕潤。如果蓋土較厚,在韭芽拱土時,淺松土,破除土蓋子,能較順利出苗。出苗后隨時拔除雜草。幼苗生長前期處在少雨干旱季節(jié),應(yīng)當小水勤灌,每3-5天灌一次。韭苗出現(xiàn)第一片真葉時,結(jié)合灌水每畝施尿素5-7千克,促苗生長。5月中下旬噴一次90%敵百蟲800倍液,7天后再灌一次藥,防地蛆為害。