五彩甘薯——京變：薯皮為粉紅色，薯肉為粉紅色，略帶紫心（顏色從里往外依次為紫色、紅色、黃色、白色、粉紅五種顏色）。甜度高，品質好。
紫色甘薯——京薯6號：薯皮、薯肉均為紫色，顏色鮮艷，甜度高，品質好，出千率高。該品種主要用于工業(yè)深加工，可加工成甘薯片、薯脯、飲料等，顏色鮮艷自然，不用另加色素。
紅色甘薯——雙季短蔓紅心王：薯皮為粉紅色，薯肉為紅色，產量極高，一年可種兩茬，適用于早春保護地種植。
粉紅色甘薯-138：肉色粉紅色，屆鮮食品種。
橘紅色甘薯——徐薯55-2：薯皮黃色，薯肉橘紅色，含糖量較高，口味、品質上乘。適于烤食、蒸食，薯塊長錘形，塊型均勻，耐貯、抗病。
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