【做法】將無(wú)腐爛的酸棗洗凈，取冷水、甘草粉、茯苓和白糖放人鍋中，加入酸棗，置于大火上煮沸后改用小火煮30～40分鐘，離火后浸泡半天，將酸棗撈出，放在竹屜上瀝干汁液，晾曬1天，曬至七八成干時(shí)，將鍋中剩余的汁液分2～3次噴撒在酸棗表面，攪勻后即可食用。
【功效】美白。
4、墨魚甘草湯
【材料】生甘草30克，墨魚l00克，白糖30克，莧菜100克。
【做法】將生甘草洗凈，切片，墨魚洗凈，切4厘米見(jiàn)方的塊，莧菜洗凈，切5 厘米長(zhǎng)的段，把甘草、墨魚放鍋內(nèi)，加水300毫升，將鍋置武火上燒沸，用文火煮25分鐘，下人莧菜、白糖煮熟即成。
【功效】美白、抗老。
注意：甘草并非多多益善、如若長(zhǎng)期走量服、用，很有可能會(huì)引起血壓升高、血鉀降低、水腫、脘腹脹滿、食納呆滯等癥，因此日常生活中只可適量而用。
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