鴨肉的營養(yǎng)價值及食用禁忌(2)

2022-02-20

這一點對于老人來說尤為重要,因為人到老年以后,舌面上的味蕾減少,萎縮嗅覺細胞更新緩慢,加之炎熱引起機體的一系列生理改變,就會使食欲進一步減退,如果飲食過于清素、清淡,哪里還會有胃口進食呢?

再說,一味進食蔬菜,人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機體的抵抗力,也就達不到補養(yǎng)的目的。鴨肉屬涼性食物,可以很好的改善人體燥氣。

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