辣椒葉面施肥主要起到補充和調(diào)節(jié)作用，不能代替土壤施肥。合理使用葉面肥對于辣椒的生長和產(chǎn)量提升至關重要。正確選擇和使用葉面肥對于提高辣椒產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義。
辣椒噴施葉面肥料，一般用量少，濃度低，主要作用不是提供大量營養(yǎng)元素，而是提供微量元素和某些特殊元素，調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的生理生化過程，促進生長。由于不同葉面肥所含成分不同，施用效果也不一樣。某些葉面肥料對辣椒有較好的增產(chǎn)效果，但多次應用后，效果會逐漸降低。
葉面肥的效果必須在施用一定量的大量元素的基礎上才能很好發(fā)揮，認為施了葉面肥辣椒就一定能增產(chǎn)的想法是不正確的。
辣椒主要通過根系吸收養(yǎng)分，但也可通過葉片吸收少量養(yǎng)分，一般不超過辣椒吸收養(yǎng)分總量的5%。葉片吸收的肥料應是完全水溶性的，噴施濃度也有一定的限制，一般不得超過0.5%。葉面噴施肥料有大量元素氮、磷、鉀，中量元素鈣、鎂、硫，微量元素鐵、鋅、錳、硼、銅、鉬。
葉面噴施，氮應以硝態(tài)氮為主，銨態(tài)氮和尿素態(tài)氮為輔。鐵、鋅，錳和銅最好應用螯合態(tài)的，可以與磷一起施用，同時也可避免相互之間發(fā)生拮抗作用。鈣、鎂不要和磷一起噴施，以免出現(xiàn)不溶性沉淀。每次噴肥最好噴施盡量多的肥料品種，這樣既能全面補充營養(yǎng)，又能節(jié)省工時。葉面噴施肥料應當在清晨或傍晚進行，這樣可以避免燒葉，燒苗。
選擇適宜的肥料作葉面肥﹐溶液的ph值為6～7時有利于葉部吸收。濃度不要過大，避免損傷葉片。尿素的賾施濃度為0.3%～0.5%；磷酸二氫鉀的噴施濃度為0.2%～0.3%。
噴灑時間要適宜，濕潤時間越長，葉面吸收的養(yǎng)分越多，效果也就越好。
葉面施肥時，將兩種或兩種以上的葉面肥合理混用，其增產(chǎn)效果會更加顯著，并能節(jié)省噴灑時間和用工。肥料混合時還要注意溶液的濃度和酸堿度。噴施要求霧滴細小，噴灑均勻，尤其要注意噴灑生長旺盛的上部葉片和葉片的背面。
