長期用蒜瓣繁殖時(shí),病毒病代代相傳,使蒜種退化,因此,必須高度重視蒜種的選擇與提純工作。其中,大蒜氣生鱗莖繁殖就能很好地解決這一問題。
下面我們?yōu)榇蠹液唵谓榻B一下大蒜氣生鱗莖繁殖的優(yōu)點(diǎn)和具體繁殖方法,供參考。
一、大蒜氣生鱗莖繁殖的優(yōu)點(diǎn)
大蒜用氣生鱗莖繁殖具有很多優(yōu)點(diǎn),主要表現(xiàn)在:
一是提高繁殖系數(shù)。一株大蒜上氣生鱗莖的數(shù)目不同品種間有很大差異。蒼山大蒜一個(gè)總苞內(nèi)平均23粒,單粒重0.35克,繁殖系數(shù)常年為1:16以上,比常規(guī)繁殖系數(shù)提高3倍以上。
二是后代生長勢強(qiáng)。用氣生鱗莖繁殖的后代,生長勢強(qiáng),抗病性增強(qiáng),增產(chǎn)效果顯著,蒜頭商品率提高。
二、大蒜氣生鱗莖繁殖方法
1、氣生鱗莖收獲
在大蒜生長后期抽薹后,不采收蒜薹,延遲蒜頭收獲期15~20天。待蒜薹變黃、氣生鱗莖發(fā)育成熟時(shí)采收,氣生鱗莖的收獲期一般比蒜頭收獲期晚10~15天。收獲過早,氣生鱗莖未充分成熟,播種后出苗率低;收獲過晚,地下的蒜頭易散瓣,蒜頭產(chǎn)量和質(zhì)量降低,而且氣生鱗莖易脫落,不便管理。篩選直徑大于0.4厘米的貯藏過夏。
2、氣生鱗莖繁殖
播種前將總苞內(nèi)的氣生鱗莖搓散脫粒,按大小分為2~3級。將獨(dú)頭蒜形成百分率最低、分瓣蒜形成百分率最高的大粒氣生鱗莖定為1級,作為培養(yǎng)氣生鱗莖一代的蒜種;將獨(dú)頭蒜形成百分率最高的小粒氣生鱗莖定為2級或3級,作為生產(chǎn)獨(dú)頭蒜或進(jìn)一步繁殖原種的蒜種;太小的氣生鱗莖可淘汰。
9月上中旬在平畦上開溝條播或撒播,每畝苗數(shù)在12萬~15萬株,然后覆土2厘米左右,鎮(zhèn)壓后澆水。播種后的管理與用蒜瓣播種的大蒜相同。
氣生鱗莖播種時(shí),一般第1年長出獨(dú)頭蒜,也即是培養(yǎng)的零代原種(原原種)。將獨(dú)頭蒜貯藏好,秋天種下就可長成正常的蒜頭,品質(zhì)好,生長勢強(qiáng),蒜頭明顯增大,這時(shí)生產(chǎn)的蒜頭成為氣生鱗莖二代種,也就是原種。如果所生產(chǎn)的原種數(shù)量充足,可將其中一部分用作繁殖生產(chǎn)用種,另一部分用于生產(chǎn)原種一代。
如果當(dāng)年生產(chǎn)的原種數(shù)量不足,可全部用于生產(chǎn)原種一代,再由原種一代生產(chǎn)原種二代及繁殖生產(chǎn)用種。一般繁殖到原種四代時(shí),復(fù)壯效果已不大顯著,所以最好每隔2~3年用同樣方法對原種進(jìn)行一次復(fù)壯。
三、大蒜氣生鱗莖繁殖的局限性
氣生鱗莖繁殖雖然有它的優(yōu)點(diǎn),但目前在生產(chǎn)上尚未得到廣泛應(yīng)用。究其原因不外是三個(gè)方面:一是不如異地?fù)Q種簡便、快捷;二是留氣生鱗莖的植株沒有蒜薹產(chǎn)量,當(dāng)年收入減少;三是留氣生鱗莖的植株,蒜頭產(chǎn)量也受影響。但從品種提純復(fù)壯及提高繁殖系數(shù)所產(chǎn)生的長遠(yuǎn)效益看,利用氣生鱗莖仍不失為一項(xiàng)有效措施。