梅子是果梅樹結(jié)的果實(shí)，性溫，味甘、酸，入肝、脾、肺、大腸經(jīng)，具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的功效，主治久咳肺虛、肺氣不斂、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、大腸不固、蛔厥腹痛、嘔吐等病癥，下面我們就一起來看一看吧！
梅子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
梅果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有多種有機(jī)酸、維生素、黃酮和堿性礦物質(zhì)等人體所必需的保健物質(zhì)，其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利于人體蛋白質(zhì)構(gòu)成與代謝功能的正常進(jìn)行，可防止心血管等疾病的產(chǎn)生，因此被譽(yù)為保健食品。
梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅等多樣化礦物質(zhì)，其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多，此外梅子含有含量極高的檸檬酸，占青梅有機(jī)酸含量的85%以上，其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機(jī)酸，蛋白質(zhì)含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以說青梅營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。
梅子的功效與作用
【性味】性溫，味甘、酸。
【歸經(jīng)】肝、脾、肺、大腸經(jīng)。
【功效】斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血。
1、《食療本草》“嚎破水漬，以少蜜相和，止渴，霍亂心腹不安，及痢疾。治瘧方多用之。”
2、《本草綱目》“斂肺澀腸，治久痢，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫，涌痰，殺蟲。”
3、《本草求原》“治溲血，下血，諸血癥，自汗，口燥咽干。”
4、《本草拾遺》“去疾，去瘧瘴，止渴調(diào)中，除冷痢，止吐逆。”
