鹿角菜生長(zhǎng)在海中的石崖間，長(zhǎng)9 -12厘米，紫黃色。味道極其滑美。如果讓它在水里長(zhǎng)時(shí)間浸泡或在開水里泡，就會(huì)化成膠狀。下面我們了解一下鹿角菜的功效是什么。
一、鹿角菜的藥用功效
中醫(yī)認(rèn)為：鹿角菜味甘，性寒、滑，無毒。能下熱風(fēng)氣，疔小兒肺疾。古代從事煉丹的人吃后，能抵御丹石的侵害，解面熱。
但男子不可經(jīng)常食，否則發(fā)舊病，損腰腎經(jīng)絡(luò)血?dú)?，令人腳冷痹痛，面色不好。
二、鹿角菜營(yíng)養(yǎng)分析
1、 鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等，是提供膳食纖維的最好來源,具有吸水性,刺激胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消耗腺分泌,幫助消化；
鹿角菜還具有很強(qiáng)的離子交換能力和吸附作用。
2、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,食用野菜對(duì)防治直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血等疾病很有好處。
三、鹿角菜適合人群
1. 尤其適合咽喉腫痛、瘀血腫脹、跌打損傷、筋斷骨折、閃挫扭傷、直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血、便秘者食用；
2. 男子不可經(jīng)常食，否則發(fā)舊病，損腰腎經(jīng)絡(luò)血?dú)猓钊四_冷痹痛，面色不好。
【食用禁忌】
丈夫不可久食，發(fā)痼疾，損腰腎經(jīng)絡(luò)血?dú)?，令人腳冷痹，少顏色。
