礦泉水以口味醇正、甘甜、柔和，深得人們的厚愛，無論是高級酒會、宴會，還是家庭生活中皆有其蹤跡。那么，什么樣的水才能叫礦泉水，礦泉水真的優(yōu)于普通水嗎？
一、什么樣的水才能叫礦泉水
礦泉水是從山巖壁間所流出的水，主要含有的養(yǎng)分是水和少量礦物質（無機鹽），具有解渴、止吐、清熱的功效。
礦泉水飲料是以礦泉水為基礎，添加各種果汁、菊花、蜂蜜、香精、糖等原料而制成的瓶裝飲料。
當然也可選用具有醫(yī)療作用的地下水作原料，此地下水需含有特殊的化學成分、有機物和氣體，它可影響人體的生理作用，治療某些疾病，經加工后也可成為礦泉水飲料。
二、礦泉水的制作要求
礦泉水的制作要求是：口感好，風格獨特；含有對人體有益的化學成分；其中含有的有害成分或放射性物質不得超過規(guī)定的衛(wèi)生標準；
此外，所含微生物指標必須符合飲用水的衛(wèi)生要求；并且在裝瓶的保質期（一般為1年）內，水的外觀和口味均無變化。只有這樣才可稱為飲料——礦泉水。
三、礦泉水真的優(yōu)于普通水嗎？
綜上所述，礦泉水是經過特殊加工的具有保健作用的飲料，不是普通水。
礦泉水與我們生活中的普通水是不同的，礦泉水在很多時候真的優(yōu)于普通水，這里我們給大家進行簡介，使人們真正地了解它的功用，正確地飲用它。
常飲礦泉水對人體有益。它更是職業(yè)運動員的特殊飲品，可強身健體，維持代謝平衡，較好地恢復體力，是運動場上必備的飲料之一。
