1、宜食
陰虛發(fā)熱、口干渴、陰傷便秘、腎陰不足、虛火上火之咽喉干痛、濕疹、神經(jīng)性皮炎以及婦女月經(jīng)不調(diào)、血崩、胎動(dòng)不安等病癥患者適宜食用。
2、忌食
脾虛腹瀉、胃虛食少者不適宜食用。同時(shí),地黃不宜與薤白、韭白、蘿卜、蔥白-起食用,以及在煎服時(shí)不宜用銅鐵器皿。
三、地黃的觀賞價(jià)值
地黃適于盆栽,若在溫室中促成栽培,可在早春開(kāi)花。因其高大、花序花形優(yōu)美,可在花境、花壇、巖石園中應(yīng)用??勺髯匀皇交ɑ懿贾谩5攸S為重要藥材。