在銀耳的栽培過程中,極易發(fā)生銀耳爛耳現(xiàn)象,那么銀耳爛耳是什么原因造成的呢?出現(xiàn)銀耳爛耳怎么辦呢?今天我們就講講銀耳爛耳的原因與防治方法,供種植銀耳的朋友們參考。
一、銀耳爛耳的原因
銀耳栽培過程中,發(fā)生爛耳的原因很多,主要有四種情況:
(1)“黃水珠”累積過多。在子實體分化階段,銀耳原基會分泌出“黃水珠’,此時應(yīng)抓緊噴水調(diào)溫、加強通風,并及時把“黃水珠”倒干。否則,就會大量沉積于耳基,導致爛耳。
(2)噴水時直接噴到耳片上。子實體長判3~5厘米大時,需增加噴水以保持濕度.噴水時不能直接噴到耳片上.否則,因水中帶有很多細菌,容易引起感染而造成爛耳。
(3)遭受害蟲危害:谷盜,食酪螨等害蟲,不僅會咬食銀耳菌絲體,還會危害銀耳子實體,阻礙子實體的正常發(fā)育,導致爛耳。
(4)發(fā)生二氧化碳中毒。在冬季和早春氣溫低時,如果采取炭火加溫,忽視了開窗通風,室內(nèi)二氧化碳濃度過高、氧氣太少,就會抑制銀耳的生長發(fā)育,使抗逆力減弱,從而導致爛耳。
二、銀耳爛耳的防治方法
要防止爛耳,必須要抓好以下幾點:
(1)按照銀耳各個生長階段的需求,合理地噴水加溫,通風換氣,以保持適宜的溫度和濕度,并及時排除室內(nèi)二氧化碳等有毒氣體。
(2)要經(jīng)常檢查蟲害發(fā)生情況,一旦發(fā)現(xiàn),可噴600~800倍的敵敵畏于覆蓋物上面.細菌引起的爛耳,可用50~100ppm的金霉素噴于覆蓋物上面。
(3)爛耳嚴重時,可采取“削皮再生法”處理,即用鋒利的小刀將爛耳的接種口挖去2-3厘米深,若見有白色菌絲,則說明耳根未爛,還能出耳,移入栽培室培養(yǎng)7一l0天后,即可長出新的子實體來,