適合我國規(guī)?;脠龇N植牧草的種類因各地區(qū)氣候的差異,而有較大的不同。在長江以南地區(qū),雨量充足,氣溫適宜,光照時間長,無霜期長,栽培牧草的種類較多。而在北方特別是東北地區(qū),因氣溫較低,光照時間短,無霜期短,適宜栽培牧草的種類較少。下面僅介紹適合規(guī)?;脠龇N植的幾種牧草的特點及栽培技術(shù)。
紫花苜蓿又名紫苜蓿,屬多年生豆科牧草,一般利用年期為4-5年。其最大特點是適應(yīng)性廣,產(chǎn)量較高,營養(yǎng)全面,消化率高,適口性好,特別是含有極為豐富的蛋白質(zhì)、有接近全價標(biāo)準(zhǔn)的氨基酸含量和未知生長因子,單位土地面積蛋白質(zhì)的產(chǎn)量和家兔可消化營養(yǎng)物質(zhì)總產(chǎn)量居各類牧草之冠。因此被譽(yù)為“牧草之王”,是家兔最為理想的飼料來源,早在二三十年前就已成為法、德、美等世界養(yǎng)兔業(yè)發(fā)達(dá)國家家兔全價顆粒飼料的基礎(chǔ)。近幾年來,紫花苜蓿在草業(yè)、種植業(yè)和畜牧業(yè)中的重要地位越來越受到社會各界的重視,目前在我國西北、華北、東北及黃淮海地區(qū)均廣泛栽培,在山東東營、北京懷柔等地已形成產(chǎn)加銷一體化的苜蓿產(chǎn)業(yè)。
紫花苣蓿對土壤的要求不嚴(yán),除牯土、低濕地和酸性土質(zhì)外,從粗沙土到輕粘土皆能生長,亦適合輕度鹽堿地,兩以排水良好、土質(zhì)深厚、富于鈣質(zhì)的土壤生長最好。宜于9月份前后秋播,如3-4月份春播,易受雜草危害,務(wù)必做好苗期除草工作。紫花苜蓿種子細(xì)小,千粒重僅1.5-2.0克,純凈而發(fā)芽率高的種子需要量為0.75-1.0千克/畝。如條播,行距為25-30厘米,播深2-3厘米;與其他作物間作時,行距可以增加至40厘米;亦可以育苗移栽,撒播效果較差。播種前整地要精細(xì),做到深耕細(xì)耙,上松下實,切忌有大土塊。基肥最好施廄肥,用量為2500千克/畝。有灌溉條件的地方,播前應(yīng)先灌水以確保出苗整齊。無灌溉條件的地區(qū),整地后應(yīng)行鎮(zhèn)壓以利保墑。苜蓿利用年限長,出苗不均,對以后的生產(chǎn)影響極大。
控制和消滅雜草是田間管理的關(guān)鍵。因茁期生長緩慢,須鋤草2-3次。越冬前,應(yīng)結(jié)合鋤草進(jìn)行培土和冬灌有利于越冬。在霉雨季節(jié),應(yīng)及時排水,保持土壤通氣良好,不能連續(xù)24小時積水,否則會造成大面積死亡。在干旱或炎熱夏季,及時灌溉可顯著增加刈割次數(shù),提高產(chǎn)量。早春返青及每次刈割之后,應(yīng)中耕松土、除草、澆水并追肥。
紫花苜蓿最適宜刈割時期是初花期,即在第一朵花出現(xiàn)至1/10開花、根莖上又長出大量新芽階段。生產(chǎn)中還應(yīng)根據(jù)具體情況而定,青飼宜早割,曬制千草的可在盛花期刈割。當(dāng)年春播的,年內(nèi)可刈割2-3次;秋播的,第二年4月上旬開始刈割,約1個月刈割一次,夏季和每年的10月份以后停止刈割,年可割4-5茬;種子田,5月份以后應(yīng)停止刈割。每次刈割留茬高度為4-5厘米。因土質(zhì)不間,單產(chǎn)鮮草一般為2000-5000千克/畝,產(chǎn)量以第三年最高,年內(nèi)各次產(chǎn)量以第一茬為最高,占總產(chǎn)量的40%-50%。
紫花苜蓿刈割后既可鮮喂,亦可曬制后加工成干草粉,作為冬季和早春季節(jié)家兔全價顆?;蚺浜巷暳现械囊环N優(yōu)質(zhì)粗飼料。但在鮮喂時應(yīng)注意,開花前的紫花苜蓿含皂角素,單一大量飼喂可使家兔發(fā)生臌氣病,每天應(yīng)適當(dāng)控制喂量或與禾本科牧草混喂;在曬制時應(yīng)注意,因其葉片極易脫落,最好應(yīng)在水泥地或平硬地上曬制,以利于葉片的收集。