桃樹是喜光果樹，干性弱。生長勢強而壽命較短，萌芽力和發(fā)枝力都很強，容易發(fā)生二次至三次副梢。如果修剪不當，結果差。因此，整形或修剪多采用無中心干的開心樹形。
1、桃樹的幼樹整形修剪
幼樹整形修剪時應充分利用其生長旺盛，萌芽力和成枝力強，早熟性芽在壯枝上能形成多次副梢，以及花芽形成早等特點，－方面擴大樹冠，另－方面培養(yǎng)強健的骨干枝。
①定干，一般定干的高度為30一50㎝。
②主側枝培養(yǎng)，春季萌芽后新梢長到l0一20㎝時，整形帶內選留3一5個新梢，其余疏除。
③結果枝組的修剪，主枝、側枝的中、下部及樹冠內膛宜多留大，中型枝組、樹冠上部及外圍則宜多留小型枝組，造成“里大外小、下多上少”的布局。枝組間距離，同方向大型枝組lm左右，中型枝組60公分左右，小型枝組30㎝左右為宜。
④結果枝修剪，以長果枝結果為主的品種，應以短截為主。以短果枝結果為主的品種，應以疏剪為主。
2、桃樹的盛果期修剪
主要調節(jié)好生長和結果的關系，保持樹體健壯，培養(yǎng)和更新結果枝組，疏除外圍過密旺枝，改善內膛光照，防止結果部位外移。修剪方法是在樹體或結果枝組的中下部重截，依枝條強弱不同留3一5節(jié)或l一2節(jié)，促發(fā)新梢，形成下年結果枝，采用三枝更新修剪法。
①單枝更新，樹勢較強的情況下，長、中果枝留3一5芽外截，使－面結果，－面發(fā)枝，對花芽分布較少或果枝較細的品種，也可輕剪長放。
②雙枝更新，對相鄰的兩個果枝，上部一個輕剪，使之結果，下部一個留2一3芽重截，留作預備枝。
