稻田養(yǎng)蝦技術(shù)很受農(nóng)民朋友的歡迎，當(dāng)前正是稻田養(yǎng)殖克氏原螯蝦投種的好時期，多年的生產(chǎn)實踐表明，稻田養(yǎng)蝦要掌握的幾個技術(shù)要點，才能真正把蝦養(yǎng)殖好。
一、稻田養(yǎng)蝦要注意蝦種放養(yǎng)時間
當(dāng)?shù)竟仁崭詈?，?yīng)立即進水放蝦種。投放時間一般為9月下旬，養(yǎng)蝦稻田稻谷的收割應(yīng)以機械收割為好。
這是因為機割一是收獲快，有利于搶時間早投蝦種。二是有利于稻草返田，機割隨割隨脫粒，并將稻草均勻地散放于稻田中，有利于小龍蝦在稻田中展開。三是機割留茬高度較一致，有利于控制稻田蓄水深度。
當(dāng)?shù)竟仁崭詈螅瑧?yīng)立即進水。灌水深度以田面達到 30公分 左右為宜。進水時，應(yīng)用密網(wǎng)過濾，嚴防敵害生物進入。稻田蓄水后，應(yīng)及時投放蝦種。
二、稻田養(yǎng)蝦的蝦種放養(yǎng)密度
稻田放養(yǎng)克氏螯蝦，可以放養(yǎng)不同規(guī)格的蝦種。
一是將克氏螯蝦親蝦直接放養(yǎng)在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實際情況，如是第一年養(yǎng)殖一年以上的稻田，可投放每只30g左右的親蝦15 －25千克/畝，如是養(yǎng)殖一年以上的稻田，則只需投上述規(guī)格的親蝦10－20千克 /畝。
二是直接以巿場收購或人工捕捉的克氏螯蝦幼蝦進行放養(yǎng)，一般規(guī)格為每千克250－600只，如是第一年養(yǎng)殖，每畝投放1－1.5萬只，如是養(yǎng)殖一年以上的稻田，每畝投放0.8－1萬只。
三是放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的蝦苗，一般規(guī)格為2 －3公分,體重1 －2g，如是第一年養(yǎng)蝦田，每畝放養(yǎng)1.5－2.5萬只,如是養(yǎng)殖一年以上的稻田,每畝投放1－1.5萬只。
三、稻田養(yǎng)蝦應(yīng)注意事項
1、稻谷收割后，應(yīng)嚴禁雞、鴨、牛等畜禽進入稻田，以確保稻田內(nèi)保存較豐富食物，防止病菌進入稻田。
2、應(yīng)力爭早投種。一旦稻谷成熟，就應(yīng)及時收割，及時灌水，及時投放，如是第一年養(yǎng)蝦的稻田，由于稻田改造建設(shè)需要時間，投放時間可能延遲，因此，不宜投放親蝦蝦種，應(yīng)以投放稚蝦或幼蝦為宜。
