架子牛該如何選擇?(2)

2014-08-27

6、選擇膘情好的牛:膘情好,可以獲得品質(zhì)優(yōu)良的胴體。膘情差,育肥過程中脂肪沉積少,會(huì)降低胴體品質(zhì)。特別瘦的牛往往由于采食和消化能力差,或因某些疾病所致,這樣的牛不易育肥。并且運(yùn)輸中過擠、氣溫過高或過低、遇大風(fēng)暴雨天氣等都導(dǎo)致牛體重的減量。

7、選購(gòu)健康無病牛:購(gòu)牛前要逐頭檢疫,對(duì)有傳染病和寄生蟲病的架子牛不得購(gòu)入。購(gòu)回后首先應(yīng)隔離觀察并及時(shí)驅(qū)蟲,經(jīng)過2周左右的觀察確認(rèn)無病方可放入育肥群中。其糞便要進(jìn)行無害化處理。

二、架子牛的選牛原則

1、選擇優(yōu)良品種。

2、選擇健康、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的牛。

3、體重為300千克以上。

4、選擇1—2歲的公牛。

5、選擇性情溫馴的牛。

6、不從疫區(qū)購(gòu)牛。

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