(1)春季氣溫變化幅度較大,容易導(dǎo)致棚溫不穩(wěn)定。過高或過低的棚溫及棚內(nèi)過高或過低的空氣濕度均會(huì)影響辣椒花芽分化和授粉受精的質(zhì)量,導(dǎo)致落花落果。如氣溫偏高,影響授粉受精;遇到較長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天、光照不足、溫度下降至15℃以下時(shí),會(huì)影響授粉及花粉管的伸長(zhǎng),導(dǎo)致落花落果;土壤干旱、水分不足、空氣蒸發(fā)量大會(huì)造成植株對(duì)肥水吸收困難,也會(huì)引起落花落果。反之,水分過多、土壤通透性變差會(huì)使根呼吸和生長(zhǎng)發(fā)育受阻,甚至漚根,進(jìn)而引起落花落果。另外,棚內(nèi)濕度過大時(shí),會(huì)影響花粉發(fā)育及授粉,導(dǎo)致落花。應(yīng)加強(qiáng)大棚溫濕度管理。在開花結(jié)果階段應(yīng)加大通風(fēng)量并保持適宜的溫度,棚內(nèi)白天溫度應(yīng)保持在26-28℃,晚上溫度應(yīng)保持在15-18℃。合理控制土壤濕度,尤其是進(jìn)入盛果期,保持土壤濕度的穩(wěn)定,避免忽干忽濕非常重要。
(2)由于栽培密度過大、夜溫過高、氮肥施用過多等因素,辣椒營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,植株徒長(zhǎng),花和果實(shí)得不到充足的營(yíng)養(yǎng),造成落花落果。應(yīng)合理調(diào)控生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的關(guān)系,必要時(shí)可以噴施助壯素、矮壯素調(diào)控。控制夜溫在15-18℃,避免夜溫過高的情況發(fā)生。合理施肥,調(diào)控營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。移栽后,在未坐果前可酌情澆水追肥,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。進(jìn)入結(jié)果盛期,遺肥時(shí)應(yīng)增施鉀肥,減少氮肥用量。
(3)硼缺乏常會(huì)出現(xiàn)花而不實(shí)及嚴(yán)重的落花、落果現(xiàn)象??稍谥仓晟嫌诨ㄇ皣娪盟贅放?500倍液補(bǔ)充硼肥。
(4)灰霉病、疫病等病害都易引起辣椒落花、落果?;颐共“l(fā)病后,可噴灑50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液,或50%滅霉靈可濕性粉劑800倍液,或40%多菌清可濕性粉劑800倍液等防治。疫病發(fā)病后,可用70%錳鋅&bu11;乙鋁可濕性粉劑500倍液或72%錳鋅&bu11;霜脲可濕性粉劑600-700倍液等防治。