5、舒張血管
大蔥富含維生素c，有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環(huán)的作用。
6、降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素a、c及鈣。
7、緩解疲勞
生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質(zhì)會刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進。與含維生素b1含量較多的食物－起攝取時，會促進食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?，可以緩解疲勞?/p>
大蔥干尖是什么原因造成的，用什么藥劑防治？
大蔥在我國被廣泛種植，但在種植過程中大蔥干尖的現(xiàn)象也是時有發(fā)生，今天就來介紹一下大...
大蔥的品種有哪些，什么時間種植、怎樣種植
蔥大體上可以分為普通大蔥、分蔥、胡蔥、羊角蔥、小蔥等11個種類。我們今天為大家介紹一下...
大蔥育苗什么時候播種 大蔥苗后除草劑有哪些
大蔥可分為春苗與秋苗，我們這里講的是春季的育苗，請大家注意。在每年的春季，大蔥育苗...
大蔥生蛆是什么原因?qū)е碌?，如何防治大蔥生蛆
生蛆嚴重危害大蔥生產(chǎn)，必須認真加強防治。那么，你知道大蔥生蛆是什么原因?qū)е碌膯?？?..
大蔥產(chǎn)地在哪里 畝產(chǎn)是多少 幾個較好大蔥品種
大蔥在北方地區(qū)很常見，區(qū)別于平時用來煲湯的小蔥，也重要的蔬菜品種和調(diào)味品。下面我們...