魚尾菜畦地生產(chǎn)的技術(shù)要點有哪些?

2024-06-27

魚尾菜生長周期較短,一般10~15天的時間;栽培極容易,對設(shè)備設(shè)施要求不高,生產(chǎn)技術(shù)易于掌握,是極有發(fā)展前景的芽苗菜。

(1)選種及處理

用新種,剔除蟲口、機械傷、霉?fàn)€和過小的種子。20℃水溫浸泡36小時,40℃水溫浸泡18~20小時,晾3~4小時。

(2)催芽

用紙在播種箱底上鋪上兩層作基質(zhì),種子一粒緊挨一粒播種,一般每盤300~400克,不能重疊。將播種好的苗盤,5~10盤疊在一起,蓋上塑料薄膜保濕,并保持室溫22~24℃,2天即可出齊芽。芽長達0.5~1.0厘米時,結(jié)束催芽,擺到床架上。

(3)管理

溫度白天控制在18~22℃,夜間15~17℃,要盡量縮小晝夜溫差。上架后每天噴淋清水3~4次,保持芽苗和播種紙經(jīng)常濕潤而盤內(nèi)不積水。為減少噴水次數(shù)可扣上地膜,寒冷季節(jié)還可蓋黑色地膜,不但保濕,同時也起到增溫作用。

收芽前一般只見散射光,所以要進行遮陽,待采收前1~2天撤去遮陽物,適當(dāng)見光綠化。

上架后第5天就可采收。需要長芽上市的按上述要求繼續(xù)管理,到10~11天,芽長15厘米,真葉尚未展開前而長到長1.0厘米、寬0.5厘米,兩小葉莢恰似魚尾即可采收。

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