利用小拱棚栽培冬西芹，在元旦、春節(jié)上市，價格高，效益好。與大棚栽培相比，具有成本低、建棚快、不受地塊大小限制、拆除方便等優(yōu)點。
小拱棚冬西芹全部實行育苗移栽。河南省中東部地區(qū)般在6月下旬至7月上旬播種，苗期正處于高溫多雨季節(jié)，培育壯苗難度很大。應(yīng)抓好以下幾點：
①低溫浸種催芽；
②育苗畦建在能迅速排除積水的地方，要建成高畦，畦面高于地平面，四周建堅固畦埂。栽植l畝冬西芹，需育苗畦35 - 45平米；
③采取遮陽網(wǎng)覆蓋，防止強光暴曬和暴雨沖刷。也可采用小拱棚覆蓋農(nóng)膜防暴雨，上蓋草簾遮蔭。拱棚必須達到足夠的寬度，拱棚邊下部離地面30厘米不蓋農(nóng)膜，但農(nóng)膜需罩住埂，下大雨時保證雨水能流到畦埂以外。也可以搭遮蔭棚，棚高離地面1.5米以上，以便棚下除草、間苗等；
④使用播后芽前除草劑，防止形成草荒；
⑤及時灑水或澆小水降溫，保持畦面濕潤；
⑥沒有防雨設(shè)備的育苗畦，降雨過后要及時排除積水，隨即沖澆井水，降低土壤溫度，保護根系，防止?fàn)€苗、死苗；
⑦出苗后及時間苗，使苗距達到4-5厘米。
小拱棚冬西芹一般在9月中、下旬定植，定植時單株自6-7片真葉為宜。定植應(yīng)在下午兩點后進行，應(yīng)隨起苗、隨定植、隨澆水。澆水量要足，澆水不及時常造成死苗。栽植密度為每畝1.6萬～2.2萬株。一般行距為20厘米、株距為15 - 20厘米，應(yīng)按大、小苗分畦栽植。
澆定植水后再連澆兩水，以確保成活，快速緩苗。緩苗后淺中耕，蹲苗10天左右，促進根系發(fā)育。以后每隔7-10天澆1次水，以保持土壤濕潤，當(dāng)植株長到3厘米高時，畝追施尿素15 - 20千克，間隔20天左右再追肥1次，畝追施尿素10-15千克。小拱棚西芹一般在10月下旬至11月上旬開始覆蓋棚膜。隨著氣溫的下降，加強防寒保溫工作。河南省中部地區(qū)，一般11月下旬開始覆蓋草苫，具體時間應(yīng)根據(jù)天氣降溫情況而定。要注意及時放風(fēng)和揭開草苫。棚內(nèi)溫度超過25℃時需及時放風(fēng)。剛扣膜時，外界溫度較高，放風(fēng)口要大些，放風(fēng)時間要長些，甚至?xí)円共魂P(guān)放風(fēng)口。隨著氣溫下降逐漸縮短放風(fēng)時問，縮小放風(fēng)口。澆水宜在上午進行，澆水后盡量排放濕氣：草苫晴天應(yīng)早揭晚蓋，盡量增加光照時間；陰天也必須按時揭、蓋草苫。在小遭受凍害的情況下，盡量增加見光時間。雨雪天氣，最好在草苫之上再蓋一層舊農(nóng)膜。般到元旦即可開始收獲，晚茬可推遲到春節(jié)前收獲。一般采取整株分批收獲。
