菠菜人們肯定都吃過,是生活中最普通也最常見的一種菜品,只是你們在吃菠菜的同時(shí),對菠菜的營養(yǎng)成分了解嗎?如果不了解就來看看小編整理的菠菜營養(yǎng)成分表吧。看過以后保證會讓你們大吃一驚,會在以后的生活中更加喜歡吃菠菜。
1、菠菜的主要營養(yǎng)成分
菠菜中有多種營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及食物纖維等就都是它所含有的主要營養(yǎng)成分,每一百克菠菜中蛋白質(zhì)的含量超過十二克,碳水化合物的含量更是高達(dá)二十二克,這是其他蔬菜所不能超越的。
2、菠菜的維生素含量大
菠菜中有多種維生素存在,其中維生素a、維生素c和維生素b的含量都很高,特別是維生素c的含量能達(dá)到一百九十毫克,這種維生素對人體的作用很多,既能加快細(xì)胞代謝,也能消除多種細(xì)菌,對提高身體免沒力有很大的好處。
3、菠菜中微量元素種類全
菠菜中含有多種微量元素,像磷、鐵以及鈣和鋅等就都是菠菜中重要營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后不但能提高身體各器官的功能,還能增加細(xì)胞對病毒的抵抗能力,能細(xì)胞癌變有很好的預(yù)防作用,經(jīng)常食用能讓身體免疫力明顯提高,同時(shí)也能加快皮膚組織再生,對美容也有一定的好處。