油麥菜是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味是生食蔬菜中的上品。下面我們了解一下油麥菜的種植方法。
油麥菜種植前的準備
先將種子用紗布包裹后浸涼水約1小時,然后撈起置于15~20℃處?;蚍旁诩矣帽淅洳厥遥瑫r間2~3天,種子露白后即可播種。每畝用種量20~25克。苗床選擇地勢高燥、保水保肥能力強的地塊,多施有機肥,每畝栽培田用苗床15~20平方米。
油麥菜的播種方法
一般9月中下旬播種,播種時用適量細沙與種子拌勻,把種子分開,然后撒播育苗。注意不要密播,以防幼苗徒長。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的藥土覆蓋種子,同時搭棚防曬、防雨。幼苗長出2片真葉時分苗,移植密度6厘米×6厘米。苗床保持濕潤,中午時需遮陽。苗期注意病蟲害防治。
油麥菜的田間管理
1)扣棚前管理。定植緩苗后,結合澆水追施1~2次少量的速效氮肥,一般每畝施尿素或硫酸銨5公斤,以促使植株生長發(fā)棵。以后要經常保持土壤濕潤,及時中耕除草。
2)扣棚后管理。油麥菜是速生葉菜,適宜生長溫度為18~25℃,當夜溫低于12℃時扣棚??叟锖螅皶r調節(jié)棚溫和棚內相對濕度。一般棚內相對溫度以小于90%為宜。在栽培管理中應保持清潔衛(wèi)生,禁止使用糞稀作追肥。油麥菜生長前期和中期使用0.3%磷酸二氫鉀、尿素溶液進行葉面噴施3~4次。整個生長期追肥2~3次,每畝施尿素5~10公斤或硫酸銨10公斤,隨澆水時施入。
3)病蟲害防治。害蟲主要是蚜蟲,可用40%樂果乳油800倍液噴施;病害主要是霜霉病和軟腐病,分別用70%代森錳鋅可濕性粉劑300~500倍液和0.02%農用鏈霉素溶液噴霧防治。