傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論與茶葉

2017-09-10

茶的解毒作用經(jīng)神農(nóng)發(fā)現(xiàn)后,歷代醫(yī)家對(duì)此研究又有了很大的發(fā)展。唐•李績(jī)、蘇恭《新修本草》論茶葉說(shuō):“下氣消食,作飲,加茱萸、蔥、姜良。”唐•陳藏器《本草拾遺》說(shuō):“破熱氣,除瘴氣,利大小腸。”

宋•陳承《本草別說(shuō)》中講到:“治傷暑,合醋治泄瀉甚效。”元•王好古《湯液本草》說(shuō):“清頭目,兼治中風(fēng)昏聵,多睡不醒。”明•李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō):“濃煎,吐風(fēng)熱痰涎。”李士材《本草圖解》說(shuō):“清頭目,醒睡眠,解炙縛毒、酒毒,消暑,同姜治痢。”

清•黃官繡《本草求真》說(shuō):“茶味甘氣寒,故能入肺清痰利水,入心清熱解毒,是以垢膩能滌,炙縛能解。凡一切食積不化,頭目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止,及一切吐血、衄血、血痢、火傷目疾等癥,服之皆有效。但熱服則宜,冷服聚痰,多服少睡,久服瘦人。

至于空心飲茶,即入腎削火,復(fù)于脾胃生寒,萬(wàn)不宜服。”清•王士雄在《隨息居飲食譜》中也說(shuō):“茶微苦微甘而涼,清化心神,醒睡除煩,涼風(fēng)痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛、霍亂、痢疾等證初起,飲之輒愈。”綜上可見(jiàn),古代醫(yī)家以茶治病,多用于頭目不清,食積不化,痰涎不消,以及血癥、目癥、痢疾、霍亂諸癥。

茶葉由于產(chǎn)地和品種的不同,其功效亦有側(cè)重。如《本經(jīng)逢原》說(shuō):“……凡茶皆有降火。清頭目。其陳年者日臘茶,以其經(jīng)冬過(guò)臘,故以命名。佐劉寄奴治便血最效。產(chǎn)徽者日松蘿,長(zhǎng)于化食,產(chǎn)浙紹者日鑄。專(zhuān)心專(zhuān)于清火;產(chǎn)閩者日建茶,專(zhuān)于癖瘴;產(chǎn)六合者日苦丁,專(zhuān)于止??;產(chǎn)滇南者曰普洱茶,則兼消食止痢之功。”

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