糖尿病是一種常見的代謝內(nèi)分泌疾病，其病理生理為絕對性或相對性胰島素分泌不足所引起的糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及水、電解質(zhì)代謝紊亂；其特征為血糖過高、糖尿、葡萄糖耐量減低及胰島素釋放試驗異常。臨床早期多無癥狀，以后可有多飲、多食、多尿、疲乏、消瘦等。中醫(yī)學(xué)稱此為“消渴病”、“三消癥”。
飲茶能治糖尿病，這是近年來國內(nèi)外學(xué)者所重視和研究的課題。如日本醫(yī)學(xué)士小川吾七郎、醫(yī)學(xué)博士蓑和田益等，在治療患有糖尿病的肺結(jié)核病人時，偶然發(fā)覺茶葉對糖尿病人有顯著療效。
京都帝國大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖屎病人進行臨床實驗，發(fā)現(xiàn)淡茶（日本燕青碾茶）對慢性糖屎病具有顯著療效。其療法：將淡茶磨成碎末，用15 g沖泡40 ml開水，加以攪拌，連渣同飲，一日飲食數(shù)次。在昔奧谷曾用雄家兔進行實驗，發(fā)現(xiàn)茶葉能引起輕度低血糖，并能減輕蔗糖食物升高血糖程度。
我國福建省泉州市人民醫(yī)院用“朱茶"(70年以上的老茶樹葉)治療糖尿病，有效率達70%。當(dāng)然，普通茶葉也有效，也還可以加進其他藥物。例如，廈門思明制藥廠研制的“維甜美降糖茶”，就是用于防治糖尿病的保健良藥。
現(xiàn)代研究證明，飲茶能促進胰液的大量分泌，這就使人體內(nèi)糖代謝發(fā)生變化，使血糖來源減少，去路增加，從而使血糖降低。茶葉中含有多種氨基酸，飲茶后通過增加胰液的分泌，促使氨基酸通過細胞膜進入細胞內(nèi)，并促其活化，增加trna及mrna的合成，從而有利于蛋白質(zhì)的合成。這些都是治療糖尿病的因素。
中醫(yī)學(xué)認為。飲茶可生律止渴、消脂減肥，這是飲茶治療糖尿病的又一環(huán)節(jié)。因此說，飲茶能預(yù)防、治療糖尿病是有科學(xué)根據(jù)的。
