蒲公英屬菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命，植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，下面我們就一起來(lái)看一看蒲公英的資料和圖片大全吧！
蒲公英的基本資料
【學(xué)名】蒲公英
【別稱】華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁。
【分布】中國(guó)、朝鮮、蒙古、俄羅斯。
【科屬】植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、桔梗目、菊科、舌狀花亞科、菊苣族、蒲公英屬多年生草本植物。
蒲公英的形態(tài)特征
【根】略呈圓錐狀，彎曲，長(zhǎng)4～10厘米，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸。
【葉】成倒卵狀披針形、倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)4～20厘米，寬1-5厘米，先端鈍或急尖，全緣或具齒，每側(cè)裂片3～5片，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，疏被蛛絲狀白色柔毛或幾無(wú)毛。
【花】花葶1至數(shù)個(gè)，與葉等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)，高10～25厘米，上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長(zhǎng)柔毛，頭狀花序直徑約30-40毫米，總苞鐘狀，長(zhǎng)12～14毫米，淡綠色，花藥和柱頭暗綠色，花期4～9月。
【果】瘦果倒卵狀披針形，暗褐色，長(zhǎng)約4～5毫米，寬約1～1.5毫米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，頂端逐漸收縮為長(zhǎng)約1毫米的圓錐至圓柱形喙基，喙長(zhǎng)6～10毫米，纖細(xì)，冠毛白色，長(zhǎng)約6毫米，期5-10月。
蒲公英的主要價(jià)值
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】生蒲公英富含維生素a、維生素c及鉀，也含有鐵、鈣、維生素b2、維生素b1、鎂、維生素b6、葉酸及銅，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦，含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
