青蘿卜的功效與作用 吃青蘿卜的好處有哪些

青蘿卜通常我們稱為胡蘿卜，青蘿卜在中餐中或可以作為配料，后可以裝盤作為搭配，但是這個配角卻擁有十足的營養(yǎng)價值。下面就來看看青蘿卜的功效與作用。

一、青蘿卜的改善肌膚功效作用

青蘿卜的價值非常高，還有豐富的胡蘿卜素，也就是維生素a物質，這個物質進入體內后對身體很好。

維生素a在營養(yǎng)學上有很多積極的作用，可以恢復皮膚的細胞組織健康度。

維生素a會讓皮膚的角化作用恢復正常，皮膚細膩有光澤。青蘿卜還可以改善潰瘍類皮膚問題，皮膚類腫瘤問題也可以得到抑制和改變。

二、青蘿卜的抗癌防癌功效作用

青蘿卜能夠降低癌癥的發(fā)病率，在很多調查中都顯示出蔬菜中青蘿卜能夠抵御肺癌和胃癌的可能性非常高，多食用青蘿卜后，機體抵抗癌癥的能力得到提升。

三、青蘿卜的補血養(yǎng)血功效作用

青蘿卜中的其余營養(yǎng)成分，例如維生素bc和蘋果酸，糖類成分可以加速機體的血紅素的產生和活力，血紅素在血液中的作用非常關鍵，所以多吃青蘿卜就可以補血養(yǎng)血，有助于恢復血氣健康。