松花粉泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產(chǎn)生的干燥花粉，除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等一般營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有多種維生素、微量元素、黃酮、酶、脂肪酸及輔酶等200余種營(yíng)養(yǎng)成分及生物活性物質(zhì)，下面我們就一起來(lái)看一看松花粉能不能減肥吧！
松花粉能不能減肥？
松花粉能減肥。松花粉中的纖維素含量高達(dá)29%，一方面能產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，一方面又在脂肪代謝過(guò)程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收。同時(shí)，纖維素能促進(jìn)腸道功能，加快糞便排泄，解放軍總醫(yī)院與德國(guó)合作進(jìn)行的研究與實(shí)驗(yàn)證實(shí)，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內(nèi)脂肪的燃燒，利尿特性也有助于減肥。同時(shí)，松花粉所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素e協(xié)同作用可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇，使肌肉結(jié)實(shí)、體態(tài)勻稱(chēng)。
松花粉的食用方法
1、松花粉可以制作成多種，有助于美容。松花粉能制成許多美容食品，如松花粉糕、松花粉蜜、松花粉片、松花粉糖酥、松花粉晶、松花粉巧克力、松花粉餅干、松花粉可樂(lè)、松花粉口服液等。破壁松花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次3克到10克，直接用溫開(kāi)水送服，也可以用溫開(kāi)水，牛奶或蜜水調(diào)服。同時(shí)需要注意，直接食用的花粉不一定要破壁，因?yàn)槠票谂c否影響人體對(duì)花粉營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表有一層堅(jiān)硬的外殼，會(huì)影響人體的吸收。
