2、裂稃燕麥：裂稃燕麥為禾本科燕麥屬一年生植物，稈粗壯，直立，光滑無毛，高30～100厘米，葉舌膜質(zhì)，長1～2毫米，葉片扁平，寬達5毫米，無毛，上面粗糙，主要在我國南京中山植物園引種栽培，分布于歐洲蘇聯(lián)南部、印度的西北部及南部非洲。
3、長穎燕麥：長穎燕麥為禾本科燕麥屬一年生植物，稈直立，光滑無毛，高50～100厘米，徑3～5毫米。葉鞘松弛，光滑無毛或下部者被柔毛，常長于節(jié)間，葉舌膜質(zhì)，葉片扁平，下面光滑或粗糙，上面疏被柔毛。圓錐花序大，小穗含2～3小花，花序下部者常具2小花。我國云南引種栽培，分布歐洲、亞洲中部到印度西北部。
4、南燕麥：南燕麥為禾本科燕麥屬一年生植物，須根粗壯且堅韌，有時具砂套，稈直立或節(jié)部稍彎曲，無毛稀節(jié)部被毛，葉鞘松弛，光滑或粗糙，葉舌膜質(zhì)，圓錐花序疏松開展，分枝纖細，。子房密被柔毛，花果期6～9月。產(chǎn)新疆（博克達山），亞洲中部、阿富汗、非洲東部直到美洲均有分布。
5、莜麥：莜麥別名油麥，為禾本科燕麥屬一年生植物，原產(chǎn)中國的燕麥品種，稈叢生，葉鞘基生者長于節(jié)間，常被微毛，葉片質(zhì)軟，圓錐花序開展，分枝纖細，剌狀粗糙，小穗具小穗軸堅韌，無毛，彎曲，穎近相等，外稃革質(zhì)較軟，基盤無毛，直立或反曲，先端芒尖，與稃體分離，花果期6～8月。我國西北、西南、華北和湖北等省區(qū)有栽培。
