很多人分不清楚糯小米和小米,總以為兩者就是同一種作物,事實(shí)上,這兩種米是不同的。為了讓你分清兩者的區(qū)別,今天我們就來講講糯小米和小米的區(qū)別,并談?wù)勁葱∶追N植方法。
一、糯小米和小米的區(qū)別
糯小米分為黃包、白色、褐色等多種,其中紅色、灰色者多為糯性;白色、黃色、褐色、青色者多為粳性,谷殼色淺者皮?。欢∶琢P?,色淡黃或深黃,質(zhì)地較硬,制成品有甜香味。
在食用方法上,糯小米和小米也是有很大的區(qū)別的,很多時(shí)候小米都是被用來直接被當(dāng)成一種食材,而糯小米則是時(shí)常被當(dāng)成是是面料,被研磨做成糕點(diǎn),所以在食用的方法上,這兩者也是存在著很大的差異的。
二、糯小米種植方法簡(jiǎn)介
1、適時(shí)播種
選用抗病優(yōu)良品種,播種前進(jìn)行種子處理,選擇晴天及時(shí)曬種,并用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用),能驅(qū)避地下病蟲,隔離病毒感染,不影響萌發(fā)吸脹功能,加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度,提高種子發(fā)芽率和出苗率。
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn),在氣溫穩(wěn)定通過10℃時(shí),即4月中旬播種,667㎡大田播種量0.8kg。播種后選擇細(xì)土進(jìn)行覆蓋。
2、適時(shí)移栽,合理密植
小米苗齡在35天左右,幼苗長(zhǎng)到3~5片葉時(shí),6月10日左右選擇青、壯苗進(jìn)行大田移栽。移栽時(shí)采用高壟雙行,行距40cm、株距8cm保證每667㎡移栽2萬株左右。
在開花前噴施壯穗靈能強(qiáng)化小米生理機(jī)能,提高受精、灌漿質(zhì)量,增加千粒重,增加坐果率,使籽實(shí)飽滿,達(dá)到產(chǎn)量提高。
3、中耕除草
小米的中耕管理大多在幼苗期、拔節(jié)期和孕穗期,一般2~3次。第一次中耕結(jié)合間定苗進(jìn)行,中耕掌握淺鋤、細(xì)碎土塊、清除雜草的技術(shù)。
第二次中耕在拔節(jié)期間,并結(jié)合灌水追肥進(jìn)行。中耕要深,同時(shí)進(jìn)行培土。
第三次中耕在封行前進(jìn)行,中耕深度一般以4~5cm為宜。中耕松土除草之外,同時(shí)要進(jìn)行高培土,以促進(jìn)根系發(fā)育,防止倒伏。