人參被稱為“百草之王”，作為中藥已被使用數(shù)千年，為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效，市場(chǎng)價(jià)格一直居高不下，下面我們就一起來(lái)看一看人參的價(jià)格和鑒別方法吧！
人參的市場(chǎng)價(jià)格
最次等的人參大約0.5元1克，也就是250元一斤，一般的人參大約2元一克，也就是1000元一斤，好的人參是8元一克以上，也就是4000元一斤以上，最好的人參通常不是錢能衡量的，10萬(wàn)、100萬(wàn)都有。
人參的品級(jí)劃分
1、一級(jí)山參：干貨，純山參的根部，主根粗短呈橫靈體，支根八字分開(kāi)，五形全美（蘆、芋、紋、體、須相襯），有圓蘆，芋中間豐滿，形似棗核，皮緊細(xì)，主根上部橫紋緊密而深，須根清疏而長(zhǎng)，質(zhì)堅(jiān)韌，有明顯的珍珠疙瘩，表面牙白色或黃白色，斷面白色，味甜微苦，每支重100g以上，芋帽不超過(guò)主根重量的25%，無(wú)疤痕、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
2、二級(jí)山參：干貨，純山參的根部，主根粗短呈橫靈體，支根八字分開(kāi)，五形全美（蘆、芋、紋、體、須相襯），有圓蘆，芋中間豐滿，形似棗核，皮緊細(xì)，主根上部橫紋緊密而深，須根清疏而長(zhǎng)，質(zhì)堅(jiān)韌，有明顯的珍珠疙瘩，表面牙白色或黃白色，斷面白色，味甜微苦，每支重55g以上，芋帽不超過(guò)主根重量的25%，無(wú)疤痕、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
3、三級(jí)山參：干貨，純山參的根部，主根粗短呈橫靈體，支根八字分開(kāi)，五形全美（蘆、芋、紋、體、須相襯），有圓蘆，芋中間豐滿，形似棗核，皮緊細(xì)，主根上部橫紋緊密而深，須根清疏而長(zhǎng)，質(zhì)堅(jiān)韌，有明顯的珍珠疙瘩，表面牙白色或黃白色，斷面白色，味甜微苦，每支重32.5g以上，芋帽不超過(guò)主根重量的25%，無(wú)疤痕、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
