決明子的功效與作用及食用方法

2017-07-30

決明子一種藥物。本品略呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍?xún)A斜,長(zhǎng)3~7毫米,寬2~4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的棱線,棱線兩側(cè)各有1條淡黃色的線形凹紋。質(zhì)堅(jiān)硬,不易破碎。橫切面可見(jiàn)薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微,味微苦。以顆粒飽滿(mǎn)、色綠棕者為佳。化學(xué)成分包括大黃素、大黃、大黃素甲醚、決明素、鈍葉決明素及其甙類(lèi)。、它有如下功效。清熱明目,潤(rùn)腸通便。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。有減肥之功效。治風(fēng)熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎,肝硬化腹水,習(xí)慣性便秘。

一、決明子的功效

決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼,具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。

決明子的功效與作用

二、決明子的作用

1、抗菌作用:決明子醇提取物對(duì)葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用,而水提取物則無(wú)效。

2、抗真菌:水浸劑用試管稀釋法,1:20對(duì)奧杜盎小孢子菌,1:10對(duì)許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用。

3、降壓:水浸劑和乙醇浸液對(duì)麻醉狗、貓、兔均有降壓作用。

4、降血脂:決明子煎劑或決明子散劑6g/只喂飼大鼠8周, 對(duì)實(shí)驗(yàn)性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。

5、抗血小板聚集:決明子煎劑或散劑6g/千克喂飼大鼠8周,對(duì)adp誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有抑制作用。

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