食用菌接種設(shè)備較多，常用的比較大型的設(shè)備主要有：接種室、接種箱、超凈工作臺(tái)和簡(jiǎn)易接種帳等。今天我們談?wù)勈秤镁臃N設(shè)備主要有哪些，供種植食用菌的朋友們參考。
一、食用菌接種室
接種室是專門用于接種的相對(duì)無菌的小房間。接種室的大小以建筑面積6-10平方米左右為宜。
要求結(jié)構(gòu)必須嚴(yán)密：墻壁和地面要平整、光滑，便于擦洗、消毒；室內(nèi)設(shè)有操作臺(tái)、紫外線燈和日光燈；接種室的外面還應(yīng)該設(shè)有緩沖間，供工作人員換衣服、鞋帽和洗手等服務(wù)工作用。
采用接種室接種的特點(diǎn)是空間較大，操作方便，接種速度快，但消毒效果較差，而且刺激性氣味大。
二、食用菌接種箱
接種箱類似于小型無菌室，它是用木板和玻璃制成的、可以密閉的箱子，容量大小約1立方米左右，每次接種量約60-80瓶，是生產(chǎn)上最常用的小型接種設(shè)備。
接種箱的長(zhǎng)度約140-150厘米、寬度80-90厘米、整體高度150-160厘米左右（箱體高度約80厘米左右）。
接種箱的上部裝有能啟閉的玻璃窗；木板的側(cè)面開有兩個(gè)直徑為15厘米左右的圓孔，裝有套袖，操作時(shí)，可以防止外界雜菌進(jìn)入；在圓孔外側(cè)設(shè)有活動(dòng)擋板，以便不用或熏蒸時(shí)密封：必要時(shí)可在箱內(nèi)頂部安裝紫外線燈和日光燈各一盞。
三、食用菌超凈（凈化）工作臺(tái)
室內(nèi)空氣經(jīng)超凈工作臺(tái)過濾器層層過濾除塵凈化后，通過均壓層，以層流狀態(tài)使操作區(qū)環(huán)境潔凈、無菌。接種時(shí)操作方便、舒適，但容量小，成本高。適合于母種、原種、栽培種及栽培袋的接種。
超凈工作臺(tái)有單人、雙人和三人，單人單面、雙人雙面等各種類型，可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和需要到專業(yè)生產(chǎn)單位購買。
四、食用菌簡(jiǎn)易接種帳
簡(jiǎn)易接種帳是在沒有接種室、接種箱、超凈工作臺(tái)情況下，為了接種需要，臨時(shí)性用鋼筋或竹竿等做成框架，圍上塑料薄膜制成的一種簡(jiǎn)易接種帳篷。
