四、出菇管理技術(shù)要點
播種20天左右菌絲就可長滿料,22—24天就可現(xiàn)蕾。當(dāng)現(xiàn)蕾達60%以上時即可架薄膜弓棚,并在薄膜上撒稻草以調(diào)節(jié)光線。頭潮菇無需補水,若遇特別干旱天氣可向溝內(nèi)灌水。
頭潮菇采收后,讓料風(fēng)干兩天再灌大水至浸沒料面,1—2小時后排干水,兩天后再經(jīng)常在溝中灌水。
料浸水后應(yīng)另外用地膜覆蓋料面進行催蕾,可提前3—4天現(xiàn)蕾,且現(xiàn)蕾較整齊而密,現(xiàn)蕾達60%以上可去掉料面地膜,進入常規(guī)管理。一般可收3—4潮菇。