栽培平菇的原料有哪些 平菇生長發(fā)育的營養(yǎng)要求

2021-05-29

平菇與其他食用菌一樣,其體內不含任何制造營養(yǎng)的物質,所需的全部營養(yǎng)物質都要從培養(yǎng)料中攝取。今天我們就了解一下栽培平菇的原料有哪些,以及平菇生長發(fā)育的營養(yǎng)要求有哪些。

一、栽培平菇的原料有哪些

栽培平菇的原料有哪些

 適合栽培平菇的原料非常廣泛,原則上不含有毒有害物質和特殊異味的農林副產品均可作培養(yǎng)料,一些富含木質纖維素的野生材料也可作培養(yǎng)料。

目前,生產上最常用的原料有棉籽殼、玉米芯、鋸末、木屑、棉稈、大豆秸、花生藤、花生殼、大豆莢、廢棉、糠醛渣、菌糠(種植金針菇、杏鮑菇、白靈菇的菌糠最好)等。

這其中,以棉籽殼和玉米芯應用最廣泛。棉籽殼是棉籽加工榨油后的副產品,是由籽殼和附在殼表上的短棉絨,以及少量混雜的破碎棉籽仁組成。

二、平菇生長發(fā)育的營養(yǎng)要求

栽培平菇的原料有哪些

1、碳素營養(yǎng)

碳素是平菇等食用菌的重要營養(yǎng)和能量來源。在自然條件下,碳素營養(yǎng)主要來源于木材中的纖維素、半纖維素,本質素及淀粉,糖類等。

在人工栽培情況下,大量的農林副產物中都古有上述成份,如鋸木屑、稻草、豆秸、玉米秸、玉米芯、廢棉及廢紙等,都含有豐富的營養(yǎng)成份,所以都可用來進行栽培平菇。

2、氮素營養(yǎng)

氮素是平菇等食用菌構成蛋白質和氨基酸的主要成份。

在栽培平菇時,向培養(yǎng)料中加入一定比例的麥麩、米糠,玉米面,豆餅粉、尿素等含氮營養(yǎng)物質,都可以達到補充培養(yǎng)料中氮素營養(yǎng)不足的目的。

3、無機鹽類

平菇在生長發(fā)育中除需要丈量的碳素和氮素營養(yǎng)外,還需要一定量的無機鹽類物質,如向培養(yǎng)料中加入石膏、石灰、碳酸鈣、過磷酸鈣等無機鹽類,可以增加培養(yǎng)料中的鈣、磷等礦質營養(yǎng)。

除上述大量營養(yǎng)元素外,少量的微量元素與維生素類物質對平菇生長發(fā)育也有良好的作用,特別是維生素的增產效果更為顯著。因此,在制做斜面母種培養(yǎng)基時,常加入一定量的維生素b。

與《栽培平菇的原料有哪些 平菇生長發(fā)育的營養(yǎng)要求》相關的文章:

熱門文章