草菇在整個出菇階段,需抓好的工作較多,但噴出菇水特別重要,而且還需要一定的技術(shù)含量。下面我們了解一下草菇出菇水怎么噴,以及草菇出菇管理要點(diǎn)有哪些等相關(guān)話題,供參考。
一、草菇出菇水怎么噴
草菇出菇期間,晴天每天早晚各噴一次水,陰雨天少噴或不噴,使草堆經(jīng)常保持65-70%的含水量為宜。噴水過遲或過少,會造成子實(shí)體發(fā)生部位過高,形成密而薄的劣質(zhì)菇。
一般可隨意抽取七、八根稻草進(jìn)行檢查,如果用手?jǐn)Q緊后會滴下2-3滴水珠,說明含水量適當(dāng),出菇期間,以草堆中心溫度保持38—40℃,空氣的相對濕度保持85—90%為佳。
出菇水要狠。一般噴至細(xì)土層發(fā)亮,滲漏至粗土層中上部,從而使出菇部位控制在粗、細(xì)土層之間。
二、草菇出菇管理要點(diǎn)有哪些
草菇的出菇管理,除了要適時適度噴水以外,還有許多其他工作要做。以下工作是必不可少的,必須要做好:
1、每采完一批草菇后,應(yīng)壓實(shí)草堆一次,使草堆保溫,保濕良好,以利再出菇。
2、旱季栽培時,前期如遇冷空氣侵襲,容易引起死菇,應(yīng)及時加厚草被或蓋上薄膜,以保持穩(wěn)定的堆溫。
夏季悶熱,也會引起死菇,此時白天可以增加噴水次數(shù),同時每天翻動草被3-4次,進(jìn)行通風(fēng)降溫,必要時上方加用樹枝蔽蔭。
3、補(bǔ)施適量追肥,促進(jìn)菇蕾生長。通常每采完一批菇后,就用30%人尿加70%清水以噴霧器噴于草堆四周和畦土上,也可打洞灌入堆內(nèi)。
一般每擔(dān)稻草噴4-6斤混合液。在采完第二批菇后,草堆具有一定堆溫(35-38℃)時,也可追施1-2次化肥,一般用尿素或硫酸銨配成0.5%溶液噴施。
三、草菇栽培的未來發(fā)展方向
草菇的露天室外栽培,一般只限于在氣溫較高的夏秋季節(jié)進(jìn)行,而且受臺風(fēng)、暴雨,低溫等自然因素的影響較大,產(chǎn)量不穩(wěn)定。
草菇室內(nèi)栽培,可以人為地創(chuàng)造草菇生長發(fā)育所需的溫度,濕度、營養(yǎng)、光照等條件,基本不受自然環(huán)境因素的影響,全年均可栽培,產(chǎn)量較高,較穩(wěn),品質(zhì)也較好,是草菇工業(yè)化生產(chǎn)的方向,有廣闊的發(fā)展前途。
但是,目前主要還是利用現(xiàn)有的空屋或蘑菇房等,在夏季自然氣溫較適合時栽培,有待于總結(jié)、提高。