正確的金針菇種植技術(shù)與方法(2)

2021-06-06

六、金針菇菇蕾發(fā)育過程易開傘

發(fā)生原因:①菌袋質(zhì)量。若菌絲稀拉,裝料不緊,即使出菇,也易開傘。②栽培管理過程中溫度、濕度、氧氣、光照不協(xié)調(diào)。

防治方法:菌袋培養(yǎng)過程中要加強(qiáng)空氣循環(huán),防止發(fā)菌階段產(chǎn)生的熱量無法散發(fā),同時(shí)檢查培養(yǎng)料含水量是否低于50%或高于70%,并檢查菌袋滅菌是否徹底,三級(jí)種是否受到隱性污染。后兩種可將三級(jí)種和未接種的菌袋在無菌條件下回接入馬鈴薯葡萄糖瓊脂(pda)培養(yǎng)基內(nèi),觀察是否出現(xiàn)污染。

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