猴頭菇種植方法 猴頭菇栽培關(guān)鍵技術(shù)(2)

2021-06-06

五、猴頭菇的采收方法

猴頭菇一般可采收3批,有的還可收4批,但以頭1—2批產(chǎn)量高,品位高,一般占總產(chǎn)量的80%。

再生菇培育方法:在第一批菇采收后,停止噴水3天;并揭膜通風(fēng)12小時,讓采收后菇根表面收縮,防止發(fā)霉;再把溫度調(diào)整到23—25℃,使菌絲體積累養(yǎng)分。

5天左右原基出現(xiàn),10天左右幼蕾即可形成,此時把溫度降到16—20℃,空氣濕度提高到90%左右,子實體即健康成長。

整個生產(chǎn)周期正常氣溫條件下60—70天結(jié)束,生物轉(zhuǎn)化率一般90—100%。

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