木耳流耳病的病原菌是一種粘菌。木耳一旦感染此病，輕則減產(chǎn)，重則絕收，嚴(yán)重影響種植效益。今天我們介紹木耳流耳病發(fā)病癥狀表現(xiàn)，以及木耳流耳產(chǎn)生原因和防治方法，供參考。
一、木耳流耳病發(fā)病癥狀
主要為害黑木耳及毛木耳。在適宜條件下，粘菌的休眠袍子即在樹皮下枯木落葉層萌發(fā)形成網(wǎng)狀原生質(zhì)體，在基質(zhì)表面迅速蔓延擴(kuò)展。當(dāng)擴(kuò)展到耳基附近時(shí)，便從耳片邊緣侵入子實(shí)體。
當(dāng)木耳被入侵后，其原生質(zhì)體迅速在耳片上蔓延，形成網(wǎng)狀菌脈，耳片表面產(chǎn)生一層膠樣粘質(zhì)物，顏色為乳白色，檸檬色或粉紅色，最后耳片解體，腐爛，呈粘液狀。
二、木耳流耳產(chǎn)生原因
春、秋出耳季節(jié)，耳房溫度過高，濕度最大時(shí)，病原菌即迅速蔓延，引起木耳流耳病的暴發(fā)。
氣溫34-37℃，相對(duì)濕度95%以上的高溫高濕環(huán)境和ph5. 5-6.5的微酸性條件，最有利于病原菌的生長(zhǎng)。
粘質(zhì)土透水性能差，積水和污水不能很快排除；或由于環(huán)境衛(wèi)生差，線蟲、線菌和原生動(dòng)物非常容易生長(zhǎng)繁殖，也易導(dǎo)致流耳。
三、木耳流耳病的防治方法
生產(chǎn)實(shí)踐表明，在干燥和陽(yáng)光直射的條件下，能有效抑制流耳的發(fā)生。這是每個(gè)種植者都要知道和掌握的。為了更好的防止出現(xiàn)木耳流耳現(xiàn)象，一般要注意以下幾點(diǎn)：
①適時(shí)早種。
②防止出耳期高溫高濕。
③嚴(yán)格認(rèn)真清理菇場(chǎng)周圍的枯枝落葉及垃圾。
④發(fā)病區(qū)域應(yīng)在采完術(shù)耳后，用0.1%的高錳酸鉀溶液噴霧。
