松子就是松樹(shù)的種子，也叫海松子，含有脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，它還可以入藥。下面我們對(duì)松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效做一個(gè)詳細(xì)的介紹，對(duì)松子不了解的朋友快來(lái)看看吧。
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 吃松子的好處
1、松子含不飽和脂肪酸
松子中含有大量的不飽和脂肪酸，像亞油酸和亞麻油酸等物質(zhì)的含量都很高，平時(shí)人們食用以后能起到降血脂和降血壓等多種功效，對(duì)人類(lèi)的心血管類(lèi)疾病也有很好的預(yù)防功效。
2、松子中礦物質(zhì)含量高
松子中含有多種礦物質(zhì)，其中鈣、鐵、磷與鉀等物質(zhì)的含量都很高，人們食用以后能把這些礦物質(zhì)全部吸收和利用，可以為體內(nèi)各器官提供足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，能起到強(qiáng)壯骨骼的重要功效。
3、松子中維生素含量高
松子中的維生素含量也很高，其中維生素e的含量能超過(guò)百分之五十，人體吸收以后可以起到軟化血管和抗氧化的重要功效，平時(shí)食用能預(yù)防中風(fēng)，也能延緩多種衰老癥狀的出現(xiàn)。
另外，松子還特別適合女性食用，能起到一定的美容功效，能讓女性的皮膚變得爽滑細(xì)嫩。
