可見(jiàn)，深耕一方面可以改善土壤的理化性狀，另一方面又破壞茶樹(shù)根系。
如果深耕對(duì)茶樹(shù)根系破壞少，對(duì)改善土壤理化性狀的作用大，深耕就能起到增產(chǎn)的作用；如果深耕后茶樹(shù)根系被破壞較多，地上部分生長(zhǎng)受到抑制，則深耕就成為減產(chǎn)的因子。
怎樣才能使深耕有利于茶樹(shù)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)呢？主要是要掌握好深耕的時(shí)間、深度和范圍。
茶園深耕的適宜時(shí)期與茶樹(shù)的生物學(xué)特性和茶葉采摘有關(guān)。日平均溫度低于10℃時(shí)，茶樹(shù)就進(jìn)入休眠狀態(tài)，而根系生長(zhǎng)漸趨活躍，此時(shí)深耕損傷的根系恢復(fù)快。
為了不影響茶葉產(chǎn)量，深耕安排在秋后10月份，結(jié)合施肥進(jìn)行為宜。不采秋茶的茶園，提前到9月份進(jìn)行。深耕時(shí)間不宜太遲，太遲切斷的根系不易恢復(fù)，并容易遭受凍害。
深耕次數(shù)視茶園土壤狀況和茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)情況而定，一般每年一次或隔年一次。
茶園深耕的深度和范圍必須首先考慮茶樹(shù)根系的分布狀況。一般條栽的茶園，行間根系分布多，耕深控制在15厘米～20厘米；叢栽茶園和肥源管理較差的茶園，行間根系分布小，耕深可達(dá)25厘米--30厘米。同時(shí)要掌握根部淺、行間深的原則。
