多年生黑麥草在冬季寒冷地區(qū)只能春播，春季干旱地區(qū)也可夏播，在長江流域及以南各地春、秋季均可播種。根據利用目的不同，可單播，也可混播，常與短期生長的豆科牧草如紅三葉、紫云英等混播。
黑麥草營養(yǎng)價值很高
多年生黑麥草是一種經濟價值很高的牧草，營養(yǎng)豐富。莖葉干物質中含粗蛋白質17%，粗脂肪3.2%，粗纖維24.8%，無氮浸出物42.6%，粗灰分12.4%，其中鈣0.79%，磷0.25%。多年生黑麥草莖葉繁茂，幼嫩多汁，各種家畜均喜食，是馬、牛、羊、豬、禽、兔和草食魚類的優(yōu)質飼草。
黑麥草的用途廣泛
多年生黑麥草產量高，再生能力強，每年可刈割3-4次，每公頃產青草45000-60000千克。適于青飼、調制干草，青飼宜在抽穗前或抽穗期刈割，調制干草可延遲至盛花期。刈割留茬高度5-10厘米。多年生黑麥草因產草量高、草質優(yōu)良，是我國北方溫暖濕潤地區(qū)及南方諸省、自治區(qū)的主要優(yōu)良禾草。另外，多年生黑麥草某些品種適宜作為草坪地被。
黑麥草栽培管理技術
多年生黑麥草生長發(fā)育快，需肥較多，播前結合整地，每公頃應施22500千克有機肥。450千克過磷酸鈣作基肥，刈割后及時施速效氮肥，每次刈割后每公頃追施氮肥150-300千克。在北方旱作區(qū)，生長期間應注意澆水。
