1.主干整枝：一年生幼樹(shù)，在主干嫁接口以上30厘米處剪斷，以誘發(fā)側(cè)枝生長(zhǎng)，然后選擇粗壯、生長(zhǎng)位置良好導(dǎo)向四周的3～4個(gè)側(cè)枝（一級(jí)分枝）作主枝，其余過(guò)多的分枝全部剪去。
2.枝條修剪：一般在6月開(kāi)始進(jìn)行，直至11月全部果實(shí)座果后結(jié)束，將交叉枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、直立枝、纖細(xì)枝、病蟲(chóng)枝、貼近地面枝剪去。到了11月，如果結(jié)果已相當(dāng)多，可將枝梢尾部幼果或花穗剪除，以免花果太多，影響果實(shí)膨大。
病蟲(chóng)草害的防治
臺(tái)灣青棗病蟲(chóng)害較少，主要病蟲(chóng)害有：白粉病、介殼蟲(chóng)、毛蟲(chóng)、果蠅等。氣候干旱時(shí)，白粉病較易發(fā)生，傳播也較快，對(duì)幼果、葉片為害較大，可用粉銹寧等殺菌劑防治；在發(fā)病初期進(jìn)行全園噴藥一次，以后隔7天噴一次，共2～3次。介殼蟲(chóng)可用速撲殺、氧化樂(lè)果、滅掃利噴殺；毛蟲(chóng)、果蠅可用敵百蟲(chóng)、除蟲(chóng)菊酯噴殺。在果實(shí)成熟前10天應(yīng)停止噴藥。噴藥時(shí)間最好在早晨或傍晚進(jìn)行。
