香蕉生產(chǎn)機械化方法與主要步驟要求(2)

2021-10-13

這種方法可以通過電腦控制施肥與灌溉,達到肥水的科學配合,肥水可節(jié)約20%以上,香蕉可增產(chǎn)22%。

五、采收要求

為不影響蕉果的外觀質(zhì)量和商品果率,實現(xiàn)無傷采收與貯運,提高蕉果的外觀色澤和質(zhì)量。其作業(yè)流程為:

當蕉果采下后被掛在索道上,送到處理場,經(jīng)過落梳、清洗、消毒、修整、分級、晾干、真空保鮮、稱量包袋裝箱)等工序。

六、保鮮與加工

為了保持蕉果的新鮮度,應(yīng)對蕉果進行預冷處理??蓪⑵溲b箱后放進冷庫里儲藏。庫內(nèi)保鮮溫度為12℃~15℃。

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