黑豚為草食性動(dòng)物，各種野草、蔬菜、樹(shù)葉、瓜皮、植物莖葉、稻草等秸桿都是它的好飼料。每天早、晚各喂一次，日食量為每只150克左右，適當(dāng)輔以少量谷物，麥類(lèi)、玉米等精料，是典型的節(jié)糧型小家畜。廣大農(nóng)村草山草坡多，飼料資源十分豐富，黑豚能有效地利用當(dāng)?shù)夭蓊?lèi)飼料，在很短時(shí)間內(nèi)使每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益和高檔野味天然黑色營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
一、黑豚養(yǎng)殖場(chǎng)地的準(zhǔn)備
首先是飼養(yǎng)設(shè)施黑豚飼養(yǎng)方式多種多樣，因地制宜，一般常采用的方式有：籠養(yǎng)、平養(yǎng)池式圈養(yǎng)、立體規(guī)模工廠化養(yǎng)殖。
1、籠養(yǎng)。凡少量飼養(yǎng)可采用這種飼養(yǎng)方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、投料，保持清潔衛(wèi)生。籠可用木條、竹片、鐵絲制成，規(guī)格以60公分×50公分×40公分為宜。
2、平養(yǎng)池式圈養(yǎng)。適宜平房、舍寬的情況下采用。房?jī)?nèi)用磚、木板等隔成0.5-1平方米面積的池，池內(nèi)最好墊些木屑或干劃，有利于保暖吸濕。目前多采用此種方法飼養(yǎng)。
3、立體式工廠化飼養(yǎng)。其規(guī)模較大、相對(duì)集中，便于管理、操作，飼養(yǎng)數(shù)量多。用磚或木、鐵條做成3-5層，底部稍斜，使糞便流出，方便管理。池、籠中有小門(mén)。一般根據(jù)籠舍的大小決定放養(yǎng)數(shù)量,每平方米密度小的8只-10只，大的10只-20只。一般長(zhǎng)寬為100公分×50公分的可放1公4母。80公分×50公分的可放1公3母。60公分×50公分的可放1公2母。45公分×35公分的可放1公1母。而池養(yǎng)、箱養(yǎng)的應(yīng)適當(dāng)稀放。放養(yǎng)黑豚前，應(yīng)用濃度力0．02％的高錳酸鉀溶液對(duì)房舍進(jìn)行噴酒消毒。
黑豚養(yǎng)殖技術(shù)
二、黑豚飼喂技術(shù)
中國(guó)黑豚的食性很廣，它是以食青飼料為主的草食性動(dòng)物。野草、樹(shù)葉、秸稈、蔬菜都是它的食物來(lái)源。一般每天早晚各喂一次，每只每餐150克左右。為促進(jìn)黑豚生長(zhǎng)，也要配合喂給一些全價(jià)混合飼料，其成分與兔飼料相近。如自制混合飼料（精料），其原料比例為：玉米粉40％、谷粉10％、鼓皮30％、花生殼粉15％、魚(yú)粉2％、骨粉2％、食鹽1％。將飼料做成顆?；虬杷龀蓾窳贤段?。黑豚的食性很雜，正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖均需要充足的營(yíng)養(yǎng)。由于黑豚是草食動(dòng)物，對(duì)粗纖維消化率較高，如長(zhǎng)期不供給青料或干草等植物，就會(huì)發(fā)生脫皮現(xiàn)象，所以飼料供給應(yīng)以精、青料搭配。青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹(shù)葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。
