黑天鵝原產(chǎn)澳洲，是天鵝家族中的重要－員，世界著名觀賞珍禽。體貌特征為全身除初級飛羽小部分為白色外，其余通體羽色漆黑，背覆花絮狀婚羽，喙鮮紅色，前端有－“v”形白帶，虹膜赤紅色，蹼黑色，體重4～7千克，頸常呈“s”形彎曲，儀態(tài)端莊而美麗。其性情溫順，容易飼養(yǎng)，在我國每年春、秋季可繁殖二窩，用人工刺激產(chǎn)卵的方法可產(chǎn)4～5窩卵，卵量可達(dá)30枚，黑天鵝的飼養(yǎng)方法簡單抗病力強(qiáng)，是一種省力化，高效益的養(yǎng)殖精品。
一、環(huán)境與飼養(yǎng)方式
1、大環(huán)境條件。場址選擇宜在遠(yuǎn)離村莊及生活區(qū)的地方，盡可能的避免外界的干擾。
2、自然散養(yǎng)。黑天鵝在散養(yǎng)情況下，水面積可大可小，一般每100平方米水域可放養(yǎng)1對種鵝，在水池中種植一些挺水植物，池周空地可根據(jù)季節(jié)輪作牧草，供其采食，并栽植一些喬木供夏季遮陰，散養(yǎng)區(qū)的周圍用1.5米高的網(wǎng)片或柵欄圍上，以防其他動物進(jìn)入干擾，影響其生長與繁殖。水池內(nèi)的水要定期消毒，一般每畝水面撒新鮮石灰粉50千克或漂白粉20千克。黑天鵝在散養(yǎng)情況下，要求人工斷翅或每年人工剪羽一次以防飛逃，剪羽方法簡單，具體操作方法是在每年秋季換完羽后剪去初級飛羽的5～6根即可。
黑天鵝養(yǎng)殖技術(shù)
3、籠舍圈養(yǎng)。若用籠舍圈養(yǎng)，舍面積為30平方米，內(nèi)含水池10平方米，水深60公分每舍養(yǎng)1對種鵝，池水定期更換。
二、飼料標(biāo)準(zhǔn)
1、種鵝飼料。以精飼料(可用產(chǎn)蛋雞顆粒料)為主，青飼料(包括牧草、青菜等)為輔。進(jìn)入繁殖期內(nèi)，在精飼料中加5%魚粉與3%的貝殼粉，以滿足繁殖需要。
2、雛鵝飼料要求。每天日糧為精飼料70%，青飼料30%，精飼料用蛋白質(zhì)含量高的肉小雞顆粒料。
