養(yǎng)殖肉驢要保證供給充足的營養(yǎng)物質(zhì)，同時要分槽飼養(yǎng)，定時定量供料，先粗后精，供給充足飲水。下面我們介紹肉驢飼養(yǎng)技術(shù)的一般飼養(yǎng)原則，并談?wù)劤赡耆怏H快速催肥技術(shù)。
一、幼驢的飼養(yǎng)技術(shù)
初生驢駒除要按正常飼養(yǎng)管理外，一般在15日齡時開始訓(xùn)練吃精料。可用玉米、大麥、小米、燕麥等磨成面，熬成稀粥后加少許食糖，誘其采食。
開始每日10g－20g，數(shù)日后喂80g－100g，一月后補(bǔ)喂100g－200g，兩個月后補(bǔ)喂500g－1000g，以后逐日漸增。
至9個月后喂精料3.5千克，全育肥期共用精料500千克左右。
二、肉驢的育肥技術(shù)
（1）黃豆和大米（或小米）各500g，加水磨爛，放入米糠250g，用適量食鹽拌勻，驢駒吃草后再喂給，連喂7天－10天。
（2）白糖100g，或紅糖150g，溶于溫水中，給每天驢每天自飲，自飲10天－20天即可復(fù)膘。
（3）豬大油250g，鮮韭菜1千克，食鹽10g，炒熟后喂驢，每日一次，連喂7天－10天即可。
（4）每日給驢駒口服10mg乙烯雌酚，日增重可提高12%。出欄前100天在驢駒耳下埋植乙烯雌酚24mg，可使放牧的驢日增重提高15%。
三、成年肉驢快速催肥技術(shù)
新購來的成年驢，可先喂一些易消化的青草、麩皮等，飼喂時也須少量勤添，喂七成飽即可。經(jīng)幾天觀察正常后，可進(jìn)行引喂期。
這時的混合飼料粗料主要以棉籽皮（或玉米秸粉），混合精料主要以棉籽仁餅50%，玉米面30%、麩皮20%。
新從外地購來的驢一般不愛吃或根本不吃棉籽皮或棉仁餅，可采取先馴食的辦法，一周后可自動食之。一天喂2次（夜間可僅供粗飼料），約2個月后驢可喂八成飽。
也可因地制宜，用豆餅、花生餅、豆腐渣、以及谷草、玉米秸粉、豆莢皮等代替上述精、粗飼料。要就地取材，講究飼養(yǎng)成本。
同時，要供給充足清潔的飲水，限制運(yùn)動、刷試皮膚，保持環(huán)境衛(wèi)生，以利育肥。
